MAKARNA

Makarna Kolay ve pratik hazırlanabilirliği, karın doyurucu olması, isteğe bağlı pek çok sosla tatlandırılabiliyor olması onu sofralarımızın vazgeçilmezi arasına koymaktadır. Makarnalar Günümüze kadar birçok evrim geçirmiştir. Ana vatanı İtalya olsa da Türk mutfağı kendine has şekilde sunmaktadır. Makarnanın adı İtalyanlar ile anılsa da Türk mutfağı makarnayı asla göz ardı etmemiştir. Köy eriştesi Türk mutfağının makarna çeşitleri arasında önemli bir rol oynamaktadır. Ev yapımı doğal köy eriştesi, tamamen doğal ve organik besin maddeleri kullanılarak üretilmektedir. Bunlar doğal köy yumurtası, un ve organik sebze çeşitlerinden oluşmaktadır. Haliyle hem son derece lezzetli hem de sağlıklı bir besin maddesi olan erişte sevilerek tüketilir.

Spaghetti uzun, ince ve silindirik bir makarna türüdür. Beraberinde sebzelerle ya da diğer garnitürler ile beraber pişirildiğinde lezzeti kat be kat artar. Farklı makarna sosları ile birleştirilerek daha lezzetli hale getirilir. Özellikle kıyma ve sebze içeren spagettiler parmak ısırtabilir. Noodle Çin mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Erişteye benzer bir yapısı vardır. Kendi içinde birlikte kullanılan malzemelere göre bir çok çeşidi vardır. En temel çeşitleri tavuklu noodle ve sebzeli noodledır. Kırmızı ve sarı biberlerin buluştuğu soya sosu ve köri ile oldukça aromatik bir lezzet olan tavuklu noodle en çok tercih edilen yemektir.

HAMUR İŞİNİN EN LEZZETLİSİ EV MANTISI

Geleneksel ağız tadımıza uygunluğu ve pratik bir şekilde hazırlanan mantı yemekler arasında ön plana çıkan bir yemektir. Çeşitli baharatlarla çeşnilendirilen kıymanın, küçük hamur parçalarının içine konulması ve bu hamur parçalarının suda haşlanması ile yapılan ev mantısı, hazır mantılara nazaran 5 dakika daha fazla pişer. Kulak Hamuru ismiyle anılan Sinop mantısı, mantı kültürünü kendine özgü ve başarılı yorumlayan şehirlerimizden Sinop’a özgü bir hamur işi yemektir. Mantıyı ağzınıza attığınızda hem hamurun hem de etin lezzeti en dengeli şekilde ağzınızın içine yayılması da iç malzemenin bol kullanılmasından kaynaklıdır.

Hamur işinde farklı bir boyuta gelen LivaShop sayfamızı ziyaret edebilir damak tadınıza uygun ürünü hızlı bir şekilde sipariş verebilirsiniz. Afiyet olsun.