Lokum Et Ürünleri ve En Güzel Ana Yemekler Liva’da!
Ana yemek dendiği zaman tavuk ya da et olmadan oluşturulan menüler oldukça nadirdir. Bazı lezzetler ise benzersiz yapısı ile diğerlerinin önüne geçer. Örneğin fırında mantar soslu antrikot söz konusu lezzetlerden biridir. Türk mutfağının önemli lezzetleri arasında gösterilen tavuk külbastı ya da dana külbastı sofraların nadide lezzetlerinden olmakla birlikte, acılı piliç meksika ana yemeği de son derece ideal bir lezzettir. Yine Türkiye’de son yıllarda sık kullanılmaya başlayan baharatlardan biri olan köri ile yapılmış bir köri soslu tavuk, artık sofralardaki yerini sağlamlaştırmıştır. Türk mutfağı içerisinde hem et hem de tavuk ürünleri farklı şekillerde ana yemeklere dönüşür. Örneğin tavuk ürünleri kullanılarak oluşturulmuş olan tavuk şiş ve tavuk schnitzel gibi ana yemekler hem özellikle günlük öğünlerde sıklıkla tercih edilir. Elbette Türk mutfağındaki ana yemekler yalnızca et ve tavuk ürünlerinden ibaret değil. Et ya da tavuk yemek istemeyen insanlar bir ızgara sebze tabağı tercih edebilir. Siz de tüm bu ana yemekler için Liva’yı tercih edebilirsiniz.
Fırında Mantar Soslu Antrikot ile Zengin Sofralar
Bir fırında mantar soslu antrikot Türk mutfağının en özel ve en gösterişli yemeklerinden biri olarak kabul edilir. Bu yemek için dana antrikot özel baharatlarla fırına verilir ve ağızda dağılacak kadar yumuşayarak benzersiz bir deneyim için hazır hale gelir. Yanında sebze sote, mantarlı özel sos ve tereyağlı pirinç pilavı ile bu harika şölen tamamlanır. Aynı zamanda mantar fileminyon da benzer bir lezzet olarak değerlendirilebilir. Aynı zamanda fırında mantar soslu antrikot alternatifi olarak cafe de paris soslu antrikot da tercih edebilirsiniz. Bir başka önemli lezzet olarak karşımıza dana külbastı çıkar. Özel bir kekikli sosta marine edilmiş olan dana bonfileler lav taşında pişirilir ve hemen ardından köz patlıcan beğendi, ızgara domates, ızgara biber ve fırın patates ile servis edilir. Eğer bu lezzetlerden farklı bir tat denemek isterseniz Liva steak, meşede steak ya da lokum et gibi ana yemek ürünlerine de yönelebilirsiniz.
Tavuk Külbastı ve Diğer Tavuk Ürünleri ile Doyurucu Bir Öğün
Türk mutfağının önemli lezzetlerinden biri olan tavuk külbastı, taze baharatlar ile çeşnilendirilmiş tavuk ızgara ile hazırlanır. Tercihe göre yanında köz patlıcan beğendi, ızgara domates, ızgara biber ve sebze sote ile servis edilir. Elbette Türk mutfağındaki tavuk ürünleri bunlarla sınırlı değil. Örneğin tavuk şiş ve köri soslu tavuk da sık tüketilen lezzetlerdir. Eğer bu lezzetlerin yanında denemediğiniz bir tat ararsanız, bu durumda piliç marsilya, meşede tavuk ve jambonlu tavuk da iyi bir alternatif olabilir. Elbette tavuk göğsünün panko ekmeği ile panelenmesi ile hazırlanan, yanında hardallı patates ve akdeniz yeşillikleri ile servis edilen bir klasik schnitzel de son derece önemli bir lezzettir.
Et Ürünleri ve Et Yemeyenler İçin Izgara Sebze Tabağı Liva’da!
Eğer lokum et ya da tavuk yemekten hoşlanıyorsanız, en güzel ana yemek ürünlerine Liva ile ulaşabilirsiniz. Fakat eğer et tüketmek istemezseniz, ızgara sebze tabağı ile oldukça doyurucu bir öğün geçirmeniz mümkün. Izgara sebze tabağı içerisinde genellikle patlıcan, kabak, mantar, havuç, soğan, domates, biber, akdeniz yeşillikleri ve yoğurt bulunur. Bu menü ile siz de bir yandan karnınızı doyururken, bir yandan da sağlıklı beslenmeye devam edebilirsiniz. Siz de tüm et, tavuk ve sebze yemekleri için Liva’yı tercih edebilirsiniz.