BÖREK ÇEŞİTLERİ 

Börek denilince aklımıza Türk mutfağının geleneksel çıtır tatlarından ve yapması zahmetli olan hamur işlerinden birisi gelir. İç harcı ve hamuru ince açması zahmetli olan börek çeşitleri için yapmaktan çok satın almayı tercih ederiz. Aldığımız börek lezzetli ve taze olmalıdır ki isteğimize değsin. Çay ya da soğuk içecekler ile birlikte tüketildiği zaman daha lezzetli olduğunu bildiğimiz börek çeşitleri; misafirlerimizle, dostlarımızla birlikte geçirdiğimiz beş çaylarında masadan eksik etmediğimiz tatlardandır. Kolaylığı sayesinde masamızda ilk bulunan çeşit sigara böreğidir. Daha ağır sofralarda tercih ettiğimiz su böreği haşlanmış yufkaların peynir ile bir araya gelerek oluşturduğu muazzam bir tattır. Liva ustaları ıspanağı ayıkladıktan sonra bol su ile yıkayıp temizleyerek kavurur. Bu ıspanakları, çıtır yufkalar arasına özenle yerleştiren ustalarımız ıspanaklı börek çeşidini bu şekilde hazırlar. Patatesin haşlanıp baharatlar ile harmanlandığı neredeyse herkesin sevdiği bir lezzet olan patatesli börek serüveni de bu şekildedir. Klasik bir tat olan peynirli börek de yufka ve peynirin birleşiminden ortaya çıkan bir tattır. Kıymanın baharatlar ile kavrulup Liva ustalarının eşsiz tarifi ile yapılan yumurtayla süslenen kıymalı börek enfes bir tatla sofranızda yerini alır. 

Börek ve Sofra 

Börek Türk kültüründe önemli bir yer tutar. Günün her saatinde birçok meşrubat ile tek başına ya da tatlı aperatiflerle size eşlik eder. Bir ya da iki dilim sayesinde karnınızı doyurabilir ve güzel sofralarınıza çeşitlilik katabilirsiniz. Kalabalık masalardan birden fazla iç harcı ile yapılan börek çeşitleri sofraya ilk bakışta gözümüze çarpar. Bu börek alternatifleri ısırık aldığınızda ağızda dağılarak unutulmayan eşsiz bir tat bırakır. Kalorili olmasından ziyade içerdiği besinler sayesinde sağlıklı olan hafif börek çeşitleri sizlerin damak tadına sunulmuştur. Taze ve günlük ürünler ile birlikte yapılan börek seçenekleri çıtır olmasıyla sizleri cezbeder. Günlük ve özel günlerde hatta organizasyonlarda aperatif olarak sunulan en güzel ve en taze börek çeşitleri için Liva internet mağazamızı ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.

Şerbetli Tatlılar ve Börek Çeşitleri  

Börek çeşitleri en çok tatlılarla tercih edilir. Tuzlu ve tatlıyı birlikte yediğimiz zaman bütün ihtiyacımızı karşılarız. Tatlılar da masalarımızdan eksik etmediğimiz çeşitlerden birisidir. Genellikle en çok tercih edilen tatlı; baklava oluyor. Sevdiğiniz içeriğe göre cevizli baklava ya da fıstıklı baklava olarak masanızda en güzel yeri alabilir. Şerbet kıvamı daha az ve çıtır bir lezzete sahip olan kuru baklava da dondurma ile ya da tek başına masada yerini alarak, misafirlerinize ve ailenize servis edilir. Yine bir baklava çeşidi olan şöbiyet muska şekli sayesinde ayırt edilir. Bol fıstığı ve çıtır yufkası her ısırıkta sizi kendine çeker. Ağızda dağılan kıvamı sizi fazlasıyla tatmin eder. Daha hafif ve değişik görüntüsü ile un, pudra şekeri, yağ ve yumurtanın karışımıyla ortaya çıkan hatta tam ortasına fındık kondurulan şekerpare de türk kahvesi ya da çayın yanında ikram edilir. Yumuşak kıvamı damaklarda unutulmayan bir iz bırakır. Şerbetli tatlı çeşitlerinden daha değişik olanı kadayıf, özellikle ramazan aylarında tercih edilen bir çeşittir. İnce tellerin şekiller ile birleşerek Liva ustaları tarafından özenle fırınlanarak şerbetlenip sizin tercihinize sunulur. Görüntüsü ve tadıyla bir tatlı olan ama adı laz böreği olan bir diğer lezzetimizdir. Sütlü börek anlamına gelerek muhallebi ve şerbetin karışımından oluşan laz böreği çeşitlerine Liva Shop üzerinden ulaşabilirsiniz.

En Kaliteli, En Uygun Börek ve Tatlılar