MAKARNA ÇEŞİTLERİ İLE LİVA SHOP

İtalyan mutfağının temel besini ve ulusal yemeği olan makarna, bizim masalarımızda yerini alıyor. Birçok sosla süslenen ve sade bir şekilde tüketilebilen makarna farklı formlarda üretilir. Kelebek, fiyonk, penne, burgu, midye, tel şehriye, arpa şehriye, spagetti, erişte ve mantı makarna çeşitlerine örnektir. Şekilleri ile en çok çocukların dikkatini çekerek, lezzeti ile de herkesin ilgisini çeken makarna; herkesin mutfağında eksik etmediği bir gıdadır. Beşamel,pesto, köri, arabiata, napoliten, alfredo, bolonez soslu seçenekleri değişik aromalarla mutfağınıza ve yemek masanıza renk katarak sizi eşsiz diyarlara götürür. Aile yemekleri ve misafir sofralarında klasik domates soslu, salçalı, sosisli, kıymalı ve peynirli makarna çeşitleri dışına çıkarak sunum yapabileceğiniz tatlar sizin alternatifinize sunulmuştur. 

Makarna Yemekleri 

Makarna, klasik şekilde pişirilmesi harici birçok alternatifte bizlere sunulmuştur. Bir ya da iki paket makarna bir araya gelerek haşlanır. Kase içerisinde karıştırılan yumurta, süt ve sıvı yağ, yufka üzerinde gezdirilir. Makarna ile karışan malzemeler fırına verilir. Kızarıp piştikten sonra, artık değişik bir börek çeşidi olan makarna böreği sunuma hazır hale gelir. Yine bir seçenek olan spaghetti de uzun ve ince çubuk şeklindedir. Genelde su ile birlikte haşlandıktan sonra salçayla harmanlanır ve sofrada salçalı spaghetti olarak yerini alır. Liva ustalarının domatesi ve soğanı küp küp doğrayarak zeytinyağı ile karıştırıp, kıyma ekleyip ve de üstüne salça ekleyerek bolonez sosu spagetti ile iç içe geçirerek mükemmel bir lezzet olan spagetti bolonez seçeneğini meydana getirir. 

Mantı ve Erişte

Mantı; birden fazla baharatın kıyma ile çeşnilendilerek, ince ve küçük kesilmiş hamur parçalarının üstüne yerleştirilmesi ve bükülmesi sonucu Liva Shop ustaları tarafından meydana gelmiştir. Suda haşlanarak hazırlanan ev mantısı salça sosu ve sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurtla sunularak yemeye hazırlanır. Kayseri mantısı olarak adlandırılan bu mantı çeşidini Sinop mantısı çeşidinden ayıran en önemli özelliği içerisinde ceviz olmamasıdır. Yöreden yöreye değişiklik gösteren mantı yapma tarzları bu şekildedir. İçerisinde bol miktarda ceviz bulunduran Sinop mantısı da Liva sayesinden sizlerin tercihine sunulmuştur.Bir diğer makarna da erişte çeşidimizdir. Erişte makarna olarak Liva internet adresimizde yerini alan hamurun kısa ve ince ince kesilmiş halidir. Kesme ya da erişte olarak adlandırılan un, yağ, yumurta ve tuzun yoğurulup, yufka şeklinde açılarak ince ve uzun şekilde ayrılıp kısaltması ile meydana gelir. Köy eriştesi olarak bilinen bu çeşit genelde oda sıcaklığında ya da sac tavalarda kurutularak yapılır. Kurutulduktan sonra suyla haşlanan köy eriştesi; kızdırılan tereyağ ve peynir ya da yoğurtla süslenir. Lezzeti damakta unutulmayan bir iz bırakır. Erişte sayesinde yapılan bir yemek çeşidi olan erişte pilavının serüveni şöyledir; erişte; kızdırılan bol yağ içerisinde kavrulur. Rengi kahverengi tonlarına dönene kadar karıştırıldıktan sonra, içerisine bir miktar sıcak su eklenerek erişte pilavını, cevizle karıştırarak eşsiz bir lezzeti elde edebilirsiniz veya yoğurtla harmanlayarak tüketebilirsiniz. Aslında erişte ve şehriye çeşidi olan noodle da son zamanların en çok tercih edilen pratik bir makarna seçeneğidir. Kolaylığı ve birçok aroması sayesinde genelde öğrencilerin tükettiği noodle basit paketlemesi sayesinde büyük ilgi görür. En çok tercih edilen tavuklu noodle neredeyse herkesin gözdesidir. 

Makarna Kalitesi ve Tadı 

Pratik ve lezzetli makarna çeşitleri artık Liva Shop sayesinde tek tıkla yanınızda! Sizlere sunulan birçok şekil ve çeşidi ile birlikte sofranızdan eksik etmeyeceğiniz bir yemek haline geliyor. Gerek çorba, gerek yemek , gerekse de börek yapımında kullanılan makarna çeşitleri en taze ve en uygun fiyatlarla kampanyalı şekilde evinize kadar ulaşabiliyor. Dilediğiniz makarna seçeneklerine internet sitemiz üzerinden ulaşabilirsiniz.