Tatlı severlerin hayır diyemeyeceği, zarafetiyle göz dolduran ve lezzetiyle büyüleyen bir tarifle karşınızdayız: Beyaz çikolatalı pasta! Özellikle özel günlerde ya da sevdiklerinize sürpriz yapmak istediğinizde başvurabileceğiniz bu pasta, hem görünümü hem de tadıyla herkesin favorisi olabilir. İster sade hazırlayın, ister içine meyve dokunuşları ekleyin, sonuç her zaman muhteşem!
Bu tarif sayesinde, pastaneden alınmış gibi duran ama ev yapımı olan bir lezzeti kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabileceksiniz. Beyaz çikolatanın yumuşak ve zarif tadı, yumuşacık pandispanya katlarıyla birleştiğinde ortaya çıkan uyum, damağınızda iz bırakacak. İşte detaylı beyaz çikolatalı pasta tarifi...
Beyaz Çikolatalı Pasta Tarifi
Bu tarifte hem pastanın gövdesini oluşturan kek kısmını hem de araya sürülen ve üzerini kaplayan beyaz çikolatalı kremayı adım adım hazırlıyoruz. Tarifin sonunda isterseniz içine çilek, muz veya böğürtlen gibi meyveler ekleyerek pastanızı daha da zenginleştirebilirsiniz. Böylece hem klasik hem de meyveli pasta sevenlere hitap eden harika bir alternatif ortaya çıkıyor.
Beyaz Çikolatalı Pasta Malzemeleri:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Kreması için:
200 ml krema
180 gram beyaz çikolata
300 gram labne peyniri
1 yemek kaşığı pudra şekeri
İsteğe bağlı: dilimlenmiş çilek, muz, böğürtlen gibi meyveler
Beyaz Çikolatalı Pasta Yapılışı:
Öncelikle pandispanyayı hazırlamakla başlayalım. Yumurta ve şekeri mikserle beyazlayıp kabarana dek çırpın. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Spatula yardımıyla alttan üste doğru nazikçe karıştırarak hamuru hazırlayın. Yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kürdan testini geçtikten sonra kekinizi soğumaya bırakın.
Bu sırada kremayı hazırlayın. Kremayı küçük bir tencerede ısıtın ama kaynatmayın. İçine küçük parçalara bölünmüş beyaz çikolatayı ekleyin ve çikolatalar eriyene kadar karıştırın. Oda sıcaklığına geldiğinde labne ve pudra şekerini ekleyip güzelce çırpın. Kıvamlı ve pürüzsüz bir krema elde edeceksiniz.
Soğuyan kekinizi yatay olarak ikiye ya da üçe bölün. Katların arasına hazırladığınız kremadan sürün, dilerseniz doğranmış meyveler de ekleyin. En üst katı da kremayla kapladıktan sonra dilediğiniz gibi süsleyin. Beyaz çikolata rendesi, taze meyveler ya da hindistan cevizi harika seçenekler olabilir. Pastanızı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Göz alıcı ve hafif lezzetiyle bu beyaz çikolatalı pasta, herkesin beğenisini kazanacak!
Liva Shop ile Pasta Çeşitleri
Elbette her zaman bu kadar vakit ve malzeme bulmak mümkün olmayabilir. Özellikle özel günlerde zamanla yarışırken, evde pasta hazırlamak zorlayıcı olabilir. İşte tam bu noktada, Liva Shop’un özenle hazırlanmış pasta çeşitleri yardımınıza koşuyor.
Örneğin Beyaz Muzlu Pasta gibi hem beyaz çikolata hem meyve severlere hitap eden şık pastalar, taptaze ve hazır bir şekilde sizi bekliyor. Liva’nın pastaları, günlük olarak usta eller tarafından hazırlanıyor, özenle paketleniyor ve soğuk zincirle kapınıza kadar ulaştırılıyor. Eğer meyveli dokunuşları seviyorsanız, beyaz çikolatalı pastanızı çilekli, frambuazlı ya da muzlu olarak da tercih edebilirsiniz.
Hem zamandan tasarruf etmek hem de garanti bir lezzet sunmak isterseniz, Liva Shop’un zarif ve taptaze pastaları tam size göre. İster doğum günü kutlamaları için, ister çay saatleri ya da ani misafirler için... Liva’da her zevke uygun bir pasta bulmak mümkün.
İster kendi ellerinizle hazırlayın ister Liva Shop’un ustalığına güvenin; beyaz çikolatalı pasta, zarafeti ve lezzetiyle her sofrada kendine yer bulmayı hak ediyor. Tatlı ihtiyacınıza hafif ama etkileyici bir yanıt arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Şimdi mutfağa girme zamanı mı, yoksa Liva ile tatlı bir sipariş mi? Seçim sizin!
