Acı badem kurabiyesi, özellikle Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem misafirlerinize ikram etmek için hem de çay saatlerinizde keyifli bir tatlı alternatifi olarak tercih edebileceğiniz acı badem kurabiyesi tarifi sizlerle paylaşacağız.
Malzemeler
Acı badem kurabiyesi tarifi için gerekli malzemeler:
250 gram tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı dövülmüş acı badem
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Hazırlık
Tereyağı ve pudra şekerini yoğurma kabına alın.
Karışımı iyice yoğurun.
Dövülmüş acı bademleri ekleyin.
Sıvı yağı ve vanilini ekleyin.
Kabartma tozu ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Kurabiye Şekillendirme
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Avuç içinde yuvarlayarak top şekli verin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra servis tabağına alarak servis yapabilirsiniz.
Acı badem kurabiyesi kalori miktarı, tarife göre ve kullanılan malzemelere göre değişebilir. Ancak genellikle 1 adet acı badem kurabiyesi kalori miktarı yaklaşık olarak ortalama 100-120 kalori civarındadır. Kalori miktarını daha kesin olarak öğrenmek için tarifte kullanılan malzemelerin ölçülerine göre hesaplama yapabilirsiniz.
Bu kolay ve lezzetli acı badem kurabiyesi tarifi ile çay saatlerinizi veya özel günlerinizi tatlandırabilirsiniz. Denemenizi tavsiye ederim!
Sık Sorulan Sorular
1. Acı Badem Kurabiyesi Nasıl Saklanmalıdır?
Acı badem kurabiyesi hava almayan bir kap içerisinde oda sıcaklığında saklanmalıdır. Böylece tazeliğini daha uzun süre korur.
2. Bu Tarife Farklı Malzemeler Ekleyebilir Miyim?
Evet, tarife isteğinize göre farklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, kuru meyveler veya çikolata parçaları ekleyerek farklı tatlar elde edebilir acı badem kurabiyesi tarifleri ile çeşitlilik sağlayabilirsiniz.
3. Acı Badem Kurabiyesi Kaç Günde Tüketilmelidir?
Acı badem kurabiyesi , tazeliğini koruması için genellikle 3-4 gün içerisinde tüketilmelidir. Daha uzun süre saklandığında lezzeti ve dokusu değişebilir.
4. Bu Tarif Kaç Kişilik?
Verilen malzemelerle yaklaşık 20 adet acı badem kurabiyesi elde edebilirsiniz. Miktarı artırmak veya azaltmak isterseniz malzemeleri buna göre ayarlayabilirsiniz.