Elma dilim patates, pratik ve lezzetli bir garnitür olarak sofralarda sıkça tercih edilen bir tariftir. Patatesin dilimlenip fırınlanmasıyla hazırlanan bu lezzet, ana yemeklerin yanında veya atıştırmalık olarak tüketilebilir. Peki elma dilim patates nasıl yapılır ?
Elma dilim patates, patatesin uzunlamasına dilimlenip fırınlanmasıyla elde edilen bir tariftir. Genellikle hafif baharatlar ve yağ ile fırınlanan elma dilimi patates, kızarana kadar pişirilir ve kıtır bir doku elde edilir.
Çok sevilen elma dilim patates tarifi:
- 4 adet büyük boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı toz sarımsak
Elma dilim patates nasıl yapılır işte cevabı:
Patatesleri yıkayıp kurulayın.
Patatesleri uzunlamasına ince dilimler halinde kesin.
Dilimlenmiş patatesleri geniş bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, toz biber ve toz sarımsak ile karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patates dilimlerini tek sıra halinde yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında patatesler kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Pişen patates dilimlerini sıcak servis yapın.
Elma Dilim Patatesin Faydaları
Elma dilim patates, patatesin içeriğinde bulunan vitaminler ve mineraller sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık veya yan yemek seçeneğidir. Patates, C vitamini, potasyum ve lif açısından zengindir, sindirim sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Elma Dilim Patatesin Püf Noktaları
Patatesleri eşit şekilde dilimlemeye özen gösterin, bu sayede pişme süresi daha homojen olacaktır.
Patates dilimlerini fırına vermeden önce yağ ve baharatlarla iyice harmanlayın.
Patatesleri pişirirken ara ara kontrol edin, fazla kızarmaması için zaman zaman fırını kontrol edebilirsiniz.
Elma dilim patatesi, ana yemeklerin yanında et veya tavuk yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz. Ayrıca kızartma yerine daha hafif bir alternatif arayanlar için ideal bir atıştırmalıktır. Mayonez veya ketçap gibi soslarla servis ederek lezzetini artırabilirsiniz.
Elma dilim patates tarifi pratik olması ve lezzetli bir garnitür oluşturması nedeniyle sofralarda sıkça tercih edilmektedir. Patatesin sağlıklı besin değerlerine sahip olması da bu tarifi daha cazip kılmaktadır. Kolayca hazırlanabilen ve fırınlanabilen elma dilim patates, sofralarınıza renk katacak lezzetli bir seçenektir.