Kestaneli pasta, son derece lezzetli ve doyurucu bir pasta çeşididir. Genellikle kış aylarında tercih edilen bu pasta, kestane püresi ile yapıldığı için oldukça besleyicidir. Kestaneli pastanın yapımı oldukça kolaydır ve evde rahatlıkla hazırlanabilir. Şimdi kestaneli pasta yapıyoruz!
Peki kestaneli pasta nedir ? Kestane püresi ile yapılan bir tür pasta çeşididir. Kestane püresi, kestane ezmesi veya kestane kreması olarak da bilinir. Genellikle kestane püresi, un, yumurta, şeker ve tuz ile birleştirilerek hamuru hazırlanır ve sonra pişirilerek servis edilir.
Kestaneli pasta, özellikle Avrupa mutfağında yaygın olarak tüketilen bir pastadır. Kestane, eski zamanlardan beri insanlar tarafından tüketilen ve besleyici özellikleri ile bilinen bir yiyecektir. Bu nedenle, kestaneli pastanın da tarih boyunca popülerliği devam etmiştir. Kestaneli pasta tarifi:
- 250 gram kestane püresi
- 250 gram un
- 2 adet yumurta
- 100 gram toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
Öncelikle, bir karıştırma kabında kestane püresi, un, yumurta, toz şeker ve tuzu iyice karıştırın.
Hamuru yoğurarak pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar yoğurun.
Hamuru merdane ile açın ve istediğiniz şekilde kesin.
Fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Kestane püresini kendiniz hazırlamak isterseniz, kestaneleri haşlayarak püre haline getirebilirsiniz.
Hamuru yoğururken un ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Pişirme süresini gözlemleyerek hamurun yanmamasına dikkat edin.
Kestaneli pasta, genellikle pudra şekeri ile süslenerek servis edilir. Ayrıca üzerine çikolata sosu veya vanilya sosu da ekleyebilirsiniz. Sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz. Kestaneli pasta tarifi ile sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.
Kış Aylarının Vazgeçilmez Lezzeti
Kestaneli pasta, çeşitli şekillerde ve malzemelerle yapılarak farklı tatlar elde edilebilir. Örneğin, içine ceviz veya fındık ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Pasta, kestane püresi içerdiği için oldukça besleyicidir. Kestane, lif, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. Bu nedenle, kestaneli pasta tüketerek sağlıklı bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.
Kestaneli pasta nedir ve nasıl yapılır sorularını yanıtladık. Kolayca hazırlanabilmesi ve sağlıklı bir atıştırmalık olması nedeniyle tercih edilmektedir. Evde deneyerek siz de kestaneli pastanın keyfini çıkarabilirsiniz. Eğer vaktim yok diyorsaniz Liva sizin için hep burada!