KUMPİR NEDİR?

Anadolu'da hemen herkes tarafından çokça sevilen kumpir fırınlanmış patates yemeğidir. Fırında veya közde iyice pişirilen kabuklu tüm patates, bir taraftan yarılır. İç kısmı ezilerek, sıcakken kaşar ve tereyağı karıştırılır. Patatesin sıcaklığıyla eriyen peynir ve yağ, kum kum olan patatesle bütünleşerek lezzetini verir. Ardından tercih edilen mezeler ve soslar eklenerek kumpir servise hazır hale getirilir. Genellikle ayaküstü atıştırmalık olarak tüketilse de oldukça besleyici ve tok tutan bir yapıdadır. İçerisinde kullanılan bol malzeme sayesinde karınları doyurduğu gibi gözü doyurmaya da tek başına yeter. Fırınlanmış patates haliyle dahi lezzetli olan kumpir içindekiler sayesinde, enfes bir tat cümbüşü oluşturur. Herkesin damak zevkine hitap eden birçok kumpir çeşitleri bulabilirsiniz. 

Lezzetli ve Sağlıklı Kumpir Çeşitleri 

Büyük ve küçük herkesin en sevdiği yemeklerden olan kumpir çok çeşitli şekillerde yapılabilir. Kaşarlı, sosisli, acılı ve ton balıklı çeşitler en çok sevilenler arasındadır. Ayrıca çıtır tavuklu, Rus salatalı ve mısırlı kumpir çeşitleri de mevcuttur. Hemen hemen her yeme tarzına ve diyetlere uygun bir kumpir yaptırmak mümkündür. Hatta içine konulan mezelere göre vegan ve vejetaryen beslenme şekillerine de oldukça uygun olur. 

Kumpirde patates bazen kabuksuz olarak güveçte veya tepside de yapılabilir. Fakat en güzel hali, kabuklarıyla közlenmiş ve yine kabuklu olarak servis edilen halidir. Sağlıklı kumpir çeşitleri, kişilerin zevklerine ve isteklerine göre farklılık gösterir. Özellikle sağlıklı beslenmeyi tercih eden veya diyet yapan kişiler sebze ağırlıklı ve ton balıklı kumpir yemeyi tercih ederler. 

Kumpir İçine Koyulan Malzemeler 

Türkiye'deki lezzetlerden en zengin içeriğe sahip olanlardan biri de hiç şüphesiz kumpir olmuştur. Patates, tereyağı ve kaşar lezzeti zaten mükemmelden bir de üzerine konulan mezelerle damak çatlatır hale gelir. Eklenen bu mezeler kişilerin tercihine göre değişebilmekle beraber genellikle sosis, mısır, turşu ve rus salatasını barındırır. Bunların yanı sıra zeytin, sucuk, bezelye, çıtır tavuk, ekstra kaşar, cheddar ve ton balığı da tercih edilenler arasındadır. 

Kumpir Fiyatları

Oldukça zengin ve lezzetli içeriğe sahip olan kumpir içindekiler ve boyutuna göre farklı ücretlendirilebilir. Kullanılan malzemelerin, sosların kalitesi ve miktarı da elbette fiyatı etkileyen faktörlerdir. Fakat farklı yerlerde farklı ücretlendirmeler olacağı için belirli bir kumpir fiyatı vermek doğru olmaz. En iyisi araştırmak olacaktır. Bu ve daha fazlası için Liva Shop’u ziyaret edebilirsiniz.