Tavuk Göğsü Tatlısı Nasıl Yapılır?

Tavuk göğsü tatlısı, Türk mutfağının özel tatlarından biridir. Özellikle Ramazan ayında sıkça tercih edilen bu tatlı, hafif ve lezzetli yapısıyla dikkat çeker. Peki, tavuk göğsü tatlısı nasıl yapılır? Sizlere bilgi vereceğiz.

Tavuk göğsü tatlısı, tavuk göğsünden yapılan ve muhallebi kıvamında olan bir tatlı çeşididir. Genellikle sütlü ve hafif tatlılar arayanlar tarafından tercih edilir. İşte adım adım malzemeler ve tavuk göğsü tarifi:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı pirinç unu
• 1 adet tavuk göğsü
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi

Tavuk göğüsü nasıl yapılır ve püf noktaları nelerdir , işte detaylar: 

• Tavuk göğsünü temizleyip haşlayın. Daha sonra rendeleyerek bir kenara alın.
• Bir tencerede süt, toz şeker, irmik ve pirinç ununu karıştırarak pişirin.
• Karışım koyu bir kıvam aldığında rendelediğiniz tavuk göğsünü ekleyin.
• Tatlı kıvamını aldığında vanilyayı ekleyip karıştırın.
• Tatlıyı ocaktan alıp kaselere boşaltın ve üzerine hindistan cevizi serpip soğumaya bırakın.
• Tavuk göğsünü haşlarken içine biraz tuz atarak haşlamanız, tatlıya daha lezzetli bir aroma kazandırabilir.
• Muhallebinin kıvamını kontrol etmek için bir kaşıkla karışımı karıştırın. Kaşıkla çizgi çektiğinizde iz bırakıyorsa kıvamı iyidir.
• Soğuduktan sonra üzerine dilediğiniz şekilde hindistan cevizi serpiştirebilirsiniz.
• Tarçın veya çikolata sosuyla servis ederek tatlıyı daha da lezzetlendirebilirsiniz.

Tavuk göğsü tatlısı, protein ve kalsiyum açısından zengin bir tatlıdır. Ancak içerdiği şeker ve yağ nedeniyle dikkatli tüketilmelidir.

Tavuk göğsü tatlısı, yöresel farklılıklara göre de çeşitlilik gösterebilir. Bazı yörelerde farklı malzemelerle zenginleştirilerek veya farklı sunum şekilleriyle hazırlanabilir.

Tavuk göğsü tatlısı çeşitleri, genellikle özel günlerde veya misafir ağırlamalarında tercih edilen ve sevilen bir tatlı çeşididir. Hem lezzetiyle hem de sunumuyla sofralara farklılık katan bu tatlı çeşitlerini denemek isterseniz, tariflerini kolaylıkla bulabilir ve deneyebilirsiniz.